Según el CDC (Disease Control and Prevention de Estados Unidos), un lavado adecuado de manos antes de preparar y consumir los alimentos puede prevenir la mitad de los casos de enfermedades transmitidas por alimentos.

¿Cómo lavarse las manos correctamente?

Todo el proceso dura unos 20 segundos

1. Moje las manos y los antebrazos bajo un chorro de agua, preferiblemente caliente.
2. Aplique suficiente jabón para hacer espuma.
3. Frote las manos y los antebrazos vigorosamente, de 10 a 15 segundos. Limpie debajo de las uñas y entre los dedos.
4. Frote bien las manos y los antebrazos bajo el chorro de agua
5. Seque las manos y los antebrazos con una toalla de papel o un secador de manos de aire caliente